Ресторан-пивоварня "ГУСИ"
Ресторан "Гуси в Городе"
Фестивалим две недели!
Тематическое меню и
пиво «Oktoberfestbier» сваренное
специально к фестивалю!
Меню:
- Цыпленок карнишон с тушеной капустой, картофельным пюре, черри конфи и соусом тар-тар.
- Бычьи хвосты томленые с овощами
- Колбаски вайсвурст с бульоном и зеленым луком
- Свиной шницель с тушеной капустой, картофельным пюре, черри конфи и соусом тар-тар
Пиво:
OKTOBERFESTBIER
ABV 5.6%, OG 14%, IBU 16
Мягкий, чистый, светлый немецкий лагер с умеренно сильным солодовым вкусом и легким хмелевым характером. Крепость и питкость искусно сбалансированы с ощущением во рту и финишем.
Этот стиль представляет современное немецкое пиво, подаваемое на Октоберфесте (но не исключительно там — есть и множество других «-фестов»), и иногда его называют «визн» (Wiesn — «луг» — местное название фестиваля Октоберфест).