Ресторан-пивоварня "ГУСИ" Ресторан "Гуси в Городе"
Фестивалим две недели! Тематическое меню и пиво «Oktoberfestbier» сваренное специально к фестивалю!
Меню:
Цыпленок карнишон с тушеной капустой, картофельным пюре, черри конфи и соусом тар-тар.
Бычьи хвосты томленые с овощами
Колбаски вайсвурст с бульоном и зеленым луком
Свиной шницель с тушеной капустой, картофельным пюре, черри конфи и соусом тар-тар
Пиво:
OKTOBERFESTBIER
ABV 5.6%, OG 14%, IBU 16
Мягкий, чистый, светлый немецкий лагер с умеренно сильным солодовым вкусом и легким хмелевым характером. Крепость и питкость искусно сбалансированы с ощущением во рту и финишем. Этот стиль представляет современное немецкое пиво, подаваемое на Октоберфесте (но не исключительно там — есть и множество других «-фестов»), и иногда его называют «визн» (Wiesn — «луг» — местное название фестиваля Октоберфест).